La decadència gastronòmica: Més enllà de les modes d’Instagram. Articl...
En els últims anys, hem experimentat un boom en l'obertura de restaurants que, lamentablement, han optat per seguir tendències superficials...
Articles
El desafiament de complir amb la normativa europea en l’agricultura: la me...
En la complexa xarxa de regulacions i controls que regeixen la producció agrícola a Europa, m'enfronte a un desafiament monumental....
Artículo opinión: El semáforo de la discordia.
Consciente de la necesidad del semáforo, pero insto a explorar otras alternativasComo habitante de Altea, me encuentro en una posición...
Tasa Turística: ¿queremos que pase como en Benidorm? Artículo de opinión.
En los últimos años, hemos sido testigos de un aumento significativo en el turismo. Si bien el turismo aporta muchos...
Article opinió: SOBRE EL TURISME A ALTEA. Per Rafa Llorca.
Pot ser s’entenga millor si començe pels moviments poblacionals. Desprès dels anys seixanta, existeix una Inmigració de gent procedent d’Europa,...
