Es desenrotllaran del pròxim divendres 23 al diumenge 1 de febrer en 12 establiments del municipi.
En el matí de hui ha sigut presentada una nova edició de les jornades gastronòmiques locals ‘La Cuina Marinera’. Jornades dedicades als productes més locals que tindran del 23 de gener a l’1 de febrer de la mà d’una dotzena de restaurants del municipi que participen en esta iniciativa de la regidoria de Comerç de l’Ajuntament d’Altea i AHEA, Associació d’Hostalers i Empresaris d’Altea.
Els restaurants partícips són: Ca Pere, Juan Abril, Bodegón Tío Ennio, E-tika, Talaia Espai Mediterrani, Drakkar, Bon Vent, Bar Triana, Xe que Bó, Mannà lounge beach, Melitón Jardín i El Barba.
La presentació ha tingut lloc en un dels establiments participants, concretament en Melitón Jardín, situat a Altea la Vella i en ella han participat l’edil de Comerç, Jose Maria Borja; el president de AHEA, Juan Abril, el responsable de Gastro Eventos, Mario Ayús; el gerent de Cañavate Distribucions, Javier Cañavate; Luis Drapier, gerent del restaurant El Barba i integrant de AHEA i Helena Stepin, gerent de Melitón Jardín.
Com ha ressaltat el responsable municipal de Comerç, “estes jornades s’han consolidat ja com unes jornades de producte de qualitat i Km 0 d’Altea, de la nostra mar i el nostre port. Gràcies a AHEA iniciem este any 2026 amb unes jornades a les quals seguiran moltes altres”.
Jose Maria Borja ha agraït la participació dels dotze restaurants, el treball de AHEA i Gastro Eventos, la col·laboració de Cañavate Distribucions i el bon acolliment per a la presentació de l’esdeveniment per part de Melitón Jardín.
Els preus de les dotze propostes oscil·len entre els 25 i els 52€ per persona i estes són variades, però amb el denominador comú del producte local de la badia.
“Són unes jornades que no deixen indiferent a ningú i anime als alteans, alteanes i visitants al fet que participen”; ha indicat Borja, qui ha ressaltat la singularitat i qualitat de la gastronomia alteana.
Per part seua, Juan Abril ha avançat la celebració de ‘La Ruta de la Tapa’, del 27 de febrer al 8 de març; ‘Cuina Internacional’ del 8 al 17 de maig; Jornades dels Arrossos Alteans, del 16 al 28 d’octubre i Altea Burger Gurmet del 20 al 29 de novembre. Així mateix, Abril ha anunciat la celebració d’una trobada nova com serà ‘Altea Delicatessen’ el mes de juny.
Com a representant de AHEA, Juan Abril ha agraït la participació dels dotze locals que formen part de la present edició de ‘La Cuina Marinera’ i ha animat a la resta dels locals d’hostaleria del municipi a unir-se a les diferents propostes que durant l’any llança l’entitat.
La entrada Les Jornades de la Cuina Marinera acosten a la taula els productes alteans se publicó primero en Altea Digital.
