Altea es prepara per a viure una nova edició de la Ruta de la Tapa, una de les cites gastronòmiques més esperades, que se celebrarà del 27 de febrer al 8 de març. Durant deu dies, 16 establiments del municipi oferiran les seues propostes en format tapa perquè veïns i visitants puguen recórrer el poble mos a mos.
Organitzada per AHEA amb el suport de la Regidoria de Comerç i la col·laboració de Gastro Eventos i Cañavate Distribuciones, la ruta s’ha consolidat com una excusa perfecta per eixir, retrobar-se i descobrir nous sabors —i també nous locals que potser encara no formen part de la nostra ruta habitual.
Cada establiment presenta dues tapes: una de temporada per 4 euros i una tapa lliure per 6 euros. Les dos inclouen beguda, així que l’experiència està pensada per a provar, compartir i continuar el recorregut per altres bars i restaurants.
Els locals participants en esta edició són: La Clau, Tío Ennio, La Fornera, Casa Vital, Austriaco, Eukaliptus, Ombú, Pedacitos vinos y tapas, E-tika, Plan B, Bar Triana, Antiu Xixona, Terraza Oliva, Pinxos i Punt, Ristorante Zero 81 i Melitón Jardín. Alguns d’ells s’estrenen enguany, ampliant encara més l’oferta i la varietat de la ruta.
A més de gaudir de les tapes, el públic podrà participar en el concurs de valoració. Després de tastar almenys quatre propostes, es podran puntuar de l’1 al 5. En acabar les jornades, les huit millors tapes —tant de temporada com lliures— seran les més ben valorades. Entre les persones participants també se sortejaran premis aportats per comerços locals.
Des d’Altea Comboi vos animem a aprofitar estos dies per recórrer el municipi, descobrir noves propostes i omplir les xarxes amb les vostres fotos. Nosaltres anirem compartint imatges de cada tapa perquè no vos perdeu cap detall.
Este cap de setmana, Altea es viu tapa a tapa.