La regidoria de Comerç i l’Associació d’Hotelers i Empresaris d’Altea, AHEA, han firmat un conveni de col•laboració l’objecte del qual és el foment conjunt d’accions promocionals i de dinamització de la gastronomia local com a potencial turístic a Altea.
Este conveni de col•laboració plasma una aportació de 13.000€ per part del Consistori i la cessió gratuïta d’espais municipals per a la realització de cursos i actes de AHEA. En contraprestació, AHEA desenrotllarà activitats promocionals de la gastronomia local, com són per exemple les jornades gastronòmiques; així com la possibilitat de realitzar una fira per a impulsar l’activitat dels establiments hostalers del municipi i donar a conéixer la nostra gastronomia a tots els veïns i visitants.
Així mateix, AHEA col•laborarà amb la regidoria de Comerç en l’actualització de la informació sobre aspectes gastronòmics i de restauració d’Altea; segons ha indicat Jose Maria Borja, regidor de Comerç de l’Ajuntament d’Altea, qui ha donat les gràcies a AHEA per la seua col•laboració.
“Volem impulsar accions que contribuïsquen a millorar el creixement econòmic del sector hostaler i la seua competitivitat, fent de les mateixes element important del municipi d’Altea com a destinació turística i gastronòmica”; ha afegit l’edil.
En nom de AHEA, el seu president, Juan Abril, ha agraït al departament de Comerç la col•laboració estreta que manté amb l’associació, que els permet la posada en marxa de diferents activitats com les diferents jornades gastronòmiques que es duen a terme al llarg de l’any.
Les dos parts firmants del conveni han ressaltat el seu interés per enfortir i reforçar les estructures gastronòmiques i hostaleres d’Altea, donant una especial importància a la qualitat dels productes de proximitat i a la formació dels treballadors del sector. Objectius que compartixen l’Associació d’Hotelers i la regidoria de Comerç i que així arreplega el conveni firmat.


![Les festes de Sant Jaume ompliran el barri d’actes del 15 al 26 de juliol [Programa de Festes] Les festes de Sant Jaume ompliran el barri d’actes del 15 al 26 de juliol [Programa de Festes]](https://altea.comboi.es/wp-content/uploads/sites/2/2026/07/img_5766-1024x844.jpg)

